POR KAREN HOCKNEY
EN LÍNEA
7 DE DICIEMBRE DE 2023
A lo largo de los años, la reputación de San Martín como lugar perfecto para empezar o terminar un alquiler de yates en el Caribe ha crecido exponencialmente.
Su situación geográfica al noreste de la isla, en la tranquila laguna natural de Simpson Bay -prácticamente equidistante entre Antigua y Santo Tomás- la convierte en una opción obvia para los propietarios y huéspedes que deseen disfrutar al máximo de las Islas Vírgenes Británicas, las Islas Vírgenes Estadounidenses y San Bartolomé.
Con el reciente lanzamiento de la nueva oferta de restauración de la Isla de Sol, el Anchor Bar, el glamurosamente renovado Sky Lounge y los próximos eventos, IGY ofrece aún más razones para visitar el puerto deportivo de primera categoría para superyates de la isla.
Anchor Bar: lo último en clubes para tripulaciones en San Martín
Inaugurado a mediados de noviembre, este popular puerto ha sido objeto de una emocionante y moderna remodelación que lo ha convertido en uno de los más equipados y agradables de toda la región.
Situado en torno a una hermosa piscina, el ambiente del Anchor Bar, de alta gama pero confortable y realista, pretende ofrecer a la tripulación fuera de servicio la sensación de estar en casa, en un club social, para relajarse y descansar con sus compañeros.
"Estamos encantados de atender a todo el mundo, pero ante todo se trata de un espacio orientado a la tripulación, con videojuegos, mesa de billar y futbolín, donde podemos sacar a la tripulación del barco, hacerla feliz y animarla a reunirse y explorar lo que ofrece San Martín", explica Brian Deher, vicepresidente de operaciones de IGY para el Caribe y América Latina.
"Es su club: los videojuegos, la piscina, el gimnasio, las pistas de tenis, baloncesto y pickle ball son de uso gratuito para ellos como ventaja de ser huéspedes del puerto. Después de todo, una tripulación feliz hace un chárter feliz, y ellos tienen la oportunidad de trabajar duro y jugar duro aquí en IGY".
Comida y cócteles de lujo para el tiempo de descanso de la tripulación
El Anchor Bar está supervisado por un antiguo director del Culinary Institute of America, que sabe que a los aficionados a la navegación les apetece degustar comidas familiares, como excelentes hamburguesas y pizzas recién hechas, después de pasar tiempo en el yate satisfaciendo los deseos culinarios del propietario y los invitados.
"El mayor reto para los chefs y el personal de cocina, altamente experimentados, es crear platos que den la sensación de estar en casa sin sus presentaciones tradicionalmente de lujo; tenemos que recordarles continuamente que deben ser sencillos, ¡porque tienen la tentación de pasarse de artísticos!", añade Brian con una sonrisa. "Los chefs del Anchor Bar elaboran su propio pan, masa de pizza y focaccia. Aunque el énfasis está en una comida más informal, todo es muy auténtico y creo que a la gente le encantará."
Puede que sea informal -no es necesario reservar-, pero la calidad no se ve comprometida. Los platos típicos incluyen tataki de atún con fruta de la pasión, parmesano trufado, patatas fritas caseras con bacon y queso cheddar o ajo picante, hummus con pimiento asado y cebolla caramelizada, bruschetta de tomate y alitas de pollo Bourbon BBQ, así como una deliciosa selección de ensaladas.
"Nos centramos en la tripulación, en asegurarnos de que tenga una buena experiencia, pero también queremos ofrecerle buena comida", añade Andy Caballero, Director Regional de IGY para el Caribe y Centroamérica.
"Nuestros chefs y gerentes han elevado al máximo el nivel del servicio de comidas: crean alitas de pollo extraordinarias, hamburguesas dobles sorprendentes y pizzas increíbles, para que la tripulación se sienta cómoda y no tenga que marcharse, ya que todo está aquí. Después de largos viajes y excursiones, pueden tomarse un descanso y relajarse, comer, tomar un par de copas y bailar".
La carta de cócteles de autor incluye divertidos brebajes, como un Smash de albahaca y pepino con ginebra, Picante Jalisco y Amaretto 4ever, además de cócteles clásicos, cervezas y vinos, y Brian añade: "¡Uno de nuestros camareros prepara el mejor espresso martini que bastantes invitados han probado nunca!".
El lugar perfecto para eventos privados en el Sky Lounge de Isle de Sol
El impresionante Sky Lounge de la tercera planta de la Isla de Sol, que goza de espectaculares vistas de toda la laguna, se está convirtiendo en el espacio ideal para lanzamientos, recepciones de empresa y fiestas íntimas.
Tanto si quieres celebrar un evento corporativo para promocionar tu marca, como si te dedicas a la náutica como proveedor de servicios o simplemente para dar las gracias a tus clientes, queremos que éste sea el lugar en el que pienses para hacerlo", dice Brian. "Es una nueva oferta en términos de celebración de eventos especiales para promocionar marcas y también está disponible para que los miembros de IGY Trident vengan en cualquier momento y organicen fiestas para su tripulación o invitados como parte de su experiencia VIP."
La gran cocina del lugar también servirá para grandes eventos y dará servicio a la nueva construcción del puerto deportivo de Simpson Bay, que incluye un espacio para eventos, piscina y gimnasio, de modo que los huéspedes que se alojen allí también puedan disfrutar de una experiencia completa al estilo de un complejo turístico.
Aunque el Anchor Bar está dirigido principalmente a la tripulación, IGY espera que también se convierta en un éxito entre la comunidad local de San Martín. "Nos encantaría mantenerlo abierto durante los meses de verano y todo el año", añade Brian, "y pretendemos conseguirlo ofreciendo un programa de eventos y campamentos de verano que utilicen nuestras instalaciones deportivas para atraer a la población local."
Nochevieja en la Isla de Sol
En plena temporada, mientras la tripulación se prepara para los charters más esperados de Navidad y Año Nuevo, el equipo de Isle de Sol prepara una Nochevieja alternativa, una semana después de la auténtica.
"La gente está muy contenta de verse porque es la época del año en que acaban de terminar sus charters más importantes de la temporada, así que principios de enero es su momento para divertirse, relajarse y 'ser el invitado' para variar, así que es entonces cuando cambiamos de marcha y organizamos más actividades para ellos.
"El6 de enero celebraremos el acto de Nochevieja de la tripulación, con un espectáculo de fuegos artificiales como el que se suele ver en Nochevieja, para que la tripulación que estuvo trabajando y prestando servicio durante las vacaciones pueda vivir la cuenta atrás.
"Para nosotros, es otro acontecimiento festivo del que también pueden disfrutar los negocios y restaurantes vecinos, así que es bueno para la isla y el puerto deportivo. Esperamos que algunas personas de otras islas vuelvan a tiempo para los fuegos artificiales y las celebraciones del sábado por la noche. Llevamos años celebrando este acontecimiento, pero hace poco hemos empezado a trabajar más estrechamente con la comunidad y esperamos hacer crecer este evento y otros en el futuro".
Regatas, festivales y espíritu comunitario
Otros eventos destacados del calendario social de San Martín son el Caribbean Multihull Challenge a principios de febrero, la Regata Heineken a principios de marzo, el Carnaval en abril y mayo y el SXM Electronic Dance Festival, muy popular entre las familias de los propietarios, que a menudo vuelan especialmente para asistir.
"Al final de la temporada, tenemos el SXM Lagoon Festival -una serie de eventos que tienen lugar en cada uno de los puertos deportivos más grandes de la isla- con oportunidades para aprender nuevas habilidades, tutoría, asistir a escuelas de vela, seminarios y tomar cursos", añade Brian. "Los puertos deportivos hacen un gran trabajo de colaboración para crear este divertido escaparate, que atrae aquí a barcos de las islas vecinas".
¿Qué mejor lugar para empezar o terminar un alquiler de yates en el Caribe?
Maarten es única no sólo por su situación ideal para acceder fácilmente a otras islas, sino por ofrecer lo mejor de todos los mundos gracias a su doble herencia franco-holandesa. "La parte francesa forma parte de la UE y técnicamente es un departamento francés, por lo que todas las normativas para empresas y particulares que trabajan en Europa pueden hacerse en la parte francesa, igual que si estuvieras en Francia", explica Brian.
"Y aunque la parte holandesa forma parte del Reino de los Países Bajos, no pertenece a la UE, por lo que ofrece oportunidades diferentes. Está un poco más americanizada, y El Tratado de Amistad, que se remonta a la Segunda Guerra Mundial, significa que un ciudadano estadounidense puede obtener la residencia y un permiso de trabajo para trabajar en San Martín con la misma facilidad que un holandés".
Constantemente votado como uno de los mejores puertos deportivos del mundo para comenzar y terminar un alquiler de yates, la ubicación de Isle de Sol en una isla privada en medio de la laguna, con un solo punto de acceso, lo convierte en un pequeño enclave súper seguro adyacente a la parte más concurrida de San Martín, la franja de Simpson Bay. Maarten como un idílico lugar de recreo caribeño con una ubicación ideal.
"Tanto St. Maarten como Isle de Sol son las mejores marcas de su clase", afirma Brian. "Mientras que el puerto deportivo de IGY ofrece un servicio tipo Four Seasons, St. Maarten se ha convertido en un lugar reconocido por sus altos niveles de servicio, su excelente aprovisionamiento y su accesibilidad. Sencillamente, es el lugar al que hay que ir".